Berikut adalah resep lengkap dan langkah-langkah panjang untuk membuat **Lobster Rebus** yang lezat, mulai dari pemilihan lobster hingga penyajian. --- ### **Resep dan Langkah-Langkah Membuat Lobster Rebus** #### **Bahan-bahan:** 1. **Lobster segar** – 1-2 ekor (ukuran sedang hingga besar, sekitar 500–800 gram per ekor) 2. **Air** – 3-4 liter (cukup untuk merendam seluruh lobster) 3. **Garam kasar** – 3 sendok makan 4. **Daun salam** – 2 lembar 5. **Daun jeruk** – 3 lembar (opsional) 6. **Bawang putih geprek** – 4 siung 7. **Merica butiran** – 1 sendok teh 8. **Air perasan lemon** – 2 sendok makan 9. **Mentega** – 2 sendok makan (untuk olesan atau saus) 10. **Parsley cincang halus** – secukupnya (untuk taburan) 11. **Lemon iris** – untuk penyajian --- ### **Langkah-Langkah Membuat Lobster Rebus:** #### **1. Persiapan Lobster** * Pilih lobster yang masih hidup dan segar. Ciri-ciri lobster segar adalah cangkangnya keras, warnanya cerah, dan masih aktif bergerak. * Sebelum direbus

aqwtd7