Go Back
Bahan • 300 gr mie telur, rebus 3/4 matang lalu sisihkan • 8 ekor udang berukuran sedang, kupas, tinggal ekornya • 200 gr dada ayam, p kotak • 200 gr kubis, iris tipis • 200 gr sawi hijau, iris tipis • 120 gr wortel, p korek • 3 pcs cabai rawit merah, p-p • 2 pcs telur ayam, lepas • 1 daun bawang, p 1 cm • 200seledri, p-p • 2 sdm kecap bango less sugar • 5 sdm minyak Bumbu Halus • 5 butir kemiri, disangrai • 3 siung bawang merah • 4 siung bawang putih • garam secukupnya Cara memasak: • Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bumbu halus dan cabai rawit hingga harum. Masukkan udang dan bakso, masak hingga udang berubah warna • Masukkan telur, masak orak-arik. Tambahkan kol dan sawi hijau, aduk rata. • Masukkan mi, kecap manis Bango, garam, merica, dan gula. Aduk hingga rata. • Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata. • Sajikan.
Submit