Bahan: - 3 gelas beras, cuci bersih - 500santan dari 1 butir kelapa - 1 serai, memarkan - 3 lembar daun salam - 2 lembar daun pandan, simpulkan - 1 sdt garam - 1/2 sdt gula - 1 sdt air kunyit atau 2 cm kunyit, parut dan peras airnya Cara memasak: Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci atau rice cooker. Tambahkan santan, serai, daun salam, daun pandan, garam, gula, dan air kunyit. Aduk rata, lalu masak seperti memasak nasi biasa. Jika menggunakan panci, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga air menyusut, lalu kukus hingga matang. Sah matang, aduk perlahan agar nasi kuning lebih pulen dan merata. Sajikan dengan lauk pelengkap seperti ayam goreng, telur balado, dan sambal goreng kentang.

amg9q7