Resep dan Langkah-Langkah Membuat Lobster Rebus Bahan-bahan: Lobster segar – 1-2 ekor (ukuran sedang hingga besar, sekitar 500–800 gram per ekor) Air – 3-4 liter (cukup untuk merendam seluruh lobster) Garam kasar – 3 sendok makan Daun salam – 2 lembar Daun jeruk – 3 lembar (opsional) Bawang putih geprek – 4 siung Merica butiran – 1 sendok teh Air perasan lemon – 2 sendok makan Mentega – 2 sendok makan (untuk olesan atau saus) Parsley cincang halus – secukupnya (untuk taburan) Lemon iris – untuk penyajian Langkah-Langkah Membuat Lobster Rebus: 1. Persiapan Lobster Pilih lobster yang masih hidup dan segar. Ciri-ciri lobster segar adalah cangkangnya keras, warnanya cerah, dan masih aktif bergerak. Sebelum direbus, bersihkan lobster dengan cara menyikat cangkangnya di bawah air mengalir untuk menghilangkan lumpur atau kotoran. Jika tidak nyaman memasukkan lobster hidup ke air mendidih, letakkan lobster di dalam freezer selama 15 menit terlebih dahulu untuk membuatnya tidak akt

aqwtd7