Resep tongseng daging sapi Bahan: 500 gr daging sapi, p sesuai selera 5 lembar kubis, rajang kasar 2 buah tomarah, belah 4 1 daun bawang 1 liter air untuk merebus daging Bahan lainnya: 100santan kental 2 sdm kecap manis 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 cm kayu manis 2 buah kapulaga 1 buah pekak 2 butir cengkih 1 sdm gula jawa Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Minyak untuk menumis