Go Back
Bahan 300 gr mie telur, rebus 3/4 matang lalu sisihkan 8 ekor udang berukuran sedang, kupas, tinggal ekornya 200 gr dada ayam, p kotak 200 gr kubis, iris tipis 200 gr sawi hijau, iris tipis 120 gr wortel, p korek 3 pcs cabai rawit merah, p-p 2 pcs telur ayam, lepas 1 daun bawang, p 1 cm 200seledri, p-p 2 sdm kecap bango less sugar 5 sdm minyak Bumbu Halus 5 butir kemiri, disangrai 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih garam secukupnya Cara memasak: Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bumbu halus dan cabai rawit hingga harum. Masukkan udang dan bakso, masak hingga udang berubah warna Masukkan telur, masak orak-arik. Tambahkan kol dan sawi hijau, aduk rata. Masukkan mi, kecap manis Bango, garam, merica, dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Sajikan.
Submit