Kembali
Daftar
Resep Goreng Madu
Bahan
1 sisir raja
75 gram tepung terigu
1 sdm tepung beras
3 sdm madu
Sejumput garam
1 sdt gula pasir
Air, secukupnya
Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat
Siapkan semua bahan, campur tepung terigu, tepung beras, sejumput garam, gula pasir dan air secukupnya. Campur semua bahan hingga membentuk adonan yang cukup encer.
Masukkan 1 sdm madu ke dalam adonan tepung, aduk rata.
Di wadah lain, campur sisa madu dengan 1 sdm air. Aduk rata.
Kupas dan belah kemudian masukkan ke dalam adonan tepung.
Panaskan minyak, goreng goreng hingga setengah matang.
Angkat goreng kemudian gulingkan ke adonan madu dan air hingga merata.
Goreng lagi hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang.
Agar goreng matang merata dan tidak gosong, sebaiknya goreng dengan minyak banyak dan api kecil cenderung sedang.
Angkat goreng madu yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
ac06n6