Bahan-bahan :
Adonan:
Tepung tapioka 125 gr
Tepung terigu 75 gr
Kaldu ayam (Secukupnya)
Garam (Secukupnya)
Penyedap rasa (Secukupnya)
Bawang daun 1
Air mendidih (Secukupnya)
Chili oil
Bubuk cabe 1 bungkus
Minyak panas (Secukupnya)
Garam atau kaldu ayam (Secukupnya)
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan-bahan untuk membuat adonan kecuali air.
2. Sah tercampur merata, masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga tekstur dari adonan sudah bisa kita bentuk
3. Pipihkan adonan seperti membuat cireng, tetapi jangan terlalu pipih.
4. Masukkan kedalam minyak dingin, lalu masak di api kecil
5. Masukkan minyak panas ke dalam bubuk cabe
6. Jika sudah dirasa matang campurkan dengan chili oil