Resep Membuat kolak . Bahan-bahan yang dibutuhkan: - 800 gr kepok - 300 gr gula merah/sesuai selera - 3 lembar daun pandan - 150 gr kolang kaling - 400 gr singkong - 1.000 cc air santan - Gula Pasir - Garam - 1/4-1/2 sdt vanilli bubuk Cara membuatnya: - P-p singkong, p sesuai selera, cuci bersih. Lalu kupas , p sesuai selera, rebus gula merah dengan 100 cc air, saring airnya, rebus kolang kaling, tiriskan. - Rebus santan + air gula merah + gula pasir + vanilli bubuk + daun pandan dalam api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih. - Masukkan singkong + kolang kaling. Kalau singkong sudah 1/2 matang, masukkan . Diamkan sampai matang, jangan terlalu banyak diaduk. - Kolak siap disajikan.

13068633